#001 Es geht los mit Kost & Regie

Shownotes

Mehr Informationen zu Dr. Claudia Nichterl gibt es hier: https://www.integrative-ernaehrung.com

In der allerersten Podcastfolge von KOST & REGIE klärt Dr. Claudia Nichterl die Frage, was ist integrative Ernährung. Der Doktorin der Ernährungswissenschaften ist aufgefallen, wie vielen Menschen es schwer fällt, sich so zu ernähren, dass die Ernährung zu ihnen passt und ihnen Energie gibt. Sie sagt: "Dein Essen sollte zu dir passen, wie ein gut geschnittenes Kleidungsstück.". Und genau das möchte sie mit diesem Podcast erreichen.