#038 Frauengesundheit stärken: Die Rolle der Ernährung bei PCOS (Polycystisches Ovarialsyndrom)

00:00:00: Integrative Ernährung, ein Rezept, das wirkt einfach und effizient im Mittelpunkt der Mensch.

00:00:07: Hier im Podcast "Kost und Regie - Integrative Ernährung für ein gesundes Leben" mit Dr.

00:00:13: Claudia Nichtall.

00:00:14: Die Zutaten, moderne Ernährungswissenschaft und Psychologie, traditionelle chinesische

00:00:20: Medizin und natürlich Claudia.

00:00:23: Und Action, hier ist "Kost und Regie".

00:00:27: "P-C-O-S", das polizistische Ovarial-Syndrom, darum geht es im heutigen Podcast.

00:00:36: Herzlich willkommen bei "Kost und Regie - Integrative Ernährung für ein gesundes Leben".

00:00:42: Frauengesundheit ist eines meiner Herzensthemen und Frauengesundheit ist auch das Sommerthema

00:00:49: in diesem Jahr.

00:00:50: Es wird eine Online-Samas-Kul dazu geben.

00:00:53: Und als Einstieg dazu habe ich heute ein Thema mitgebracht, das ja es ist Sage und

00:01:01: Schreibe, Schätzungen nach etwa 70 Prozent aller Frauen weltweit sind davon betroffen.

00:01:08: Und das Tragische ist, bei nur etwa 20 Prozent ist das ganze diagnostiziert und sie bekommen

00:01:15: auch Informationen und Unterstützung, wie sie etwas daran ändern können.

00:01:20: "P-C-O-S", vielleicht hast du schon einmal davon gehört.

00:01:24: Ich finde es sehr spannend, dass so im ärztlichen Umfeld diese Krankheit auch so ein bisschen

00:01:32: Salopp-Diabetes des Eierstocks genannt wird.

00:01:36: Und jetzt ist natürlich die große Frage, Diabetes hat was mit Hormonen zu tun, können wir uns

00:01:43: in eine hormonelle Balance essen und kann vielleicht sogar integrative Ernährung ein

00:01:49: wichtiger Bestandteil sein, damit es diesen Frauen besser geht.

00:01:54: Und die große Frage ist, können auch Männer P-C-O-S haben?

00:01:59: All diese Fragen beantworte ich heute in diesem Podcast.

00:02:03: Aber gehen wir uns einmal der Reihe nach durch.

00:02:06: Was ist P-C-O-S?

00:02:07: Was sind die Symptome?

00:02:09: Wie kommt es zu dieser hormonellen Dysbalance und das Wichtigste ist, was können wir dagegen

00:02:16: tun?

00:02:17: Ich habe dir mal zwei Beispiele mitgebracht, damit du dir das besser vorstellen kannst.

00:02:23: P-C-O-S, Polyzystisches Ovarial-Syndrom, sagt schon einmal etwas aus, es ist etwas,

00:02:31: was sich in den weiblichen Geschlechtsorganen zeigt.

00:02:34: Deshalb sind auch hauptsächlich Frauen davon betroffen.

00:02:38: Und ich habe in meinen über 8000 Ernährungsberatungen viele Ausprägungen von P-C-O-S gesehen.

00:02:46: Und das ist auch ein bisschen die Herausforderung.

00:02:48: Und ich habe dir zwei Frauen als Beispiel mitgebracht.

00:02:51: Die eine ist mit der 20, sehr, sehr schlank, die Silvia.

00:02:56: Sie macht viel Sport, sie ernährt sich vegan, aber sie hat seit zwei Jahren keine Blutung

00:03:03: mehr.

00:03:04: Und müde und erschöpft ist sie auch immer wieder.

00:03:07: Speziell nach dem Essen fällt sie in ein sogenanntes Futterkoma.

00:03:11: Und dann habe ich noch die Andrea, die ist um die 40, sie hat zwei Kinder, also der Alten

00:03:18: ist sehr turbulent, sehr stressig.

00:03:20: Ihre Blutung kommt regelmäßig, aber das Gewicht ist eine große Herausforderung.

00:03:25: Sie leidet immer wieder unter Wassereinlagerungen, Müdigkeit, Erschöpfung.

00:03:31: Auch Haavux ist ein Thema, das ist lästig.

00:03:36: Sowohl im Gesicht am Kind muss sie täglich die Herchen wegzupfen und auch sonst kommen

00:03:42: sie kaum nach ihren doch sehr männlichen Haavux irgendwie unter Kontrolle zu bekommen.

00:03:48: Ja, das sind zwei Frauen, die total unterschiedlich sind und sie haben aber doch so viel gemeinsam.

00:03:56: Sie leiden unter diesen polizistischen Ovarial-Syndrom.

00:03:59: Und ja, O steht für Ovarien und das ist natürlich etwas, was neue Frauen haben, die

00:04:08: Eierstöcke.

00:04:09: Jetzt ist die große Frage, können auch Männer davon betroffen sein?

00:04:13: Ja.

00:04:14: Und zwar sind es meistens die Brüder, die Söhne oder die Väter der Betroffenen.

00:04:21: Das sind Männer, die auch zu einer schnellen Gewichtstunahme neigen, also auch bei ihnen

00:04:27: ist es ein Stoffwechsel-Thema.

00:04:28: Sie haben auch ein erhöhtes Risiko, an Diabetes zu erkranken und damit steigt auch die Gefahr

00:04:36: für Folgeerkrankungen, die ganzen Herz-Geiß-Lauf-Geschichten, erhöhtes Cholesterin etc.

00:04:42: Und sie haben häufig auch einen sehr frühen Haarausfall.

00:04:46: Das heißt, eine Klatze kann sehr früh auftreten.

00:04:49: Also wir sehen auch da, Stoffwechsel ist so ein bisschen dieses Schlüsselthema, bei

00:04:56: dem es sich beim Polizistischen Ovarial-Syndrom dreht.

00:04:59: Und vielleicht ein kleiner Rückblick in die Vergangenheit.

00:05:05: Menschen, die heute davon betroffen sind, hatten früher biologisch einen Vorteil.

00:05:12: Das heißt, diese Symptome, die heute da sind und die uns nerven, die wir loswerden wollen,

00:05:20: die auch ein Gesundheitsrisiko darstellen, dass Übergewicht oder die vermehrte Körperbehaarung

00:05:25: ist, heute ist es eine Belastung.

00:05:27: Aber rein von der Evolution gesehen war das super.

00:05:32: Denn wenn jemand mehr Fettreserven anlegen konnte und auch für niedrigere Temperaturen

00:05:40: und längere Hungerphasen besser gerüstet war, dann war das eindeutig ein Überlebensvorteil.

00:05:46: Und die Zeit ist aber jetzt sehr kurz, dass es anders ist.

00:05:50: Also wir haben ja seit etwa 50, 60, 70 Jahren gefühlte Supermärkte rund um die Uhr, haben

00:05:58: wir so viel Wohlstand, dass wir uns immer was zu essen, holen oder kaufen können.

00:06:03: Und was damals auch ein Nachteil war, eine eingeschränkte Fruchbarkeit, hat eben auch

00:06:13: bedeutet seltenere Schwangerschaften, wo durch dann mehr Frauen und Kinder überlebt

00:06:18: haben.

00:06:19: Und heute ist es aber genau das Gegenteil.

00:06:21: Wir haben immer mehr Paare mit einem unerfüllten Kinderwunsch und deswegen lohnt es sich, auf

00:06:28: diese hormonelle Dysbalance das PCOS zu schauen.

00:06:32: Kost und Regie.

00:06:33: Nur Mut.

00:06:34: Einfach mal machen.

00:06:36: Und ich kann dir verraten, in meinen vielen Ernährungsberatungen in den letzten 20 Jahren

00:06:42: gab es einige Babys, die dank der integrativen Ernährung dann endlich auf die Welt kommen

00:06:50: konnten und wollten, weil der Stoffwechsel der Frau besser gearbeitet hat und sich dadurch

00:06:57: die Hormone reguliert haben.

00:07:00: Also das ist ganz, ganz wichtig.

00:07:02: Diese positive Aussicht kann ich dir auf jeden Fall schon einmal mitgeben.

00:07:06: Und kann man mal noch einmal zurück zu dem Zahlen.

00:07:11: Bei nur drei von zehn Frauen, zumindest sind das die Zahlen in Österreich.

00:07:16: Also bei etwa 20, 25 Prozent wird PCOS offiziell diagnostiziert, aber geschätzt 70 Prozent

00:07:28: sind davon betroffen.

00:07:29: Ich mache jetzt einmal eine einfache Rechnung.

00:07:31: Ich arbeite ja online und ich bilde online alle Therapeuten aus und Therapeuten, die

00:07:37: das Potenzial von Ernährung nutzen wollen.

00:07:40: Wir haben allein im deutschsprachigen Raum 100 Millionen Menschen.

00:07:44: Davon sind 50 Prozent weiblich, das sind 50 Millionen.

00:07:48: Und wenn davon 70 Prozent vom PCOS betroffen sind, haben wir 35 Millionen Frauen, die Informationen

00:07:59: brauchen und im Idealfall auch Unterstützung bekommen.

00:08:03: Wir müssen jetzt natürlich das altersmäßig noch rausrechnen.

00:08:05: Aber was ich damit sagen will, wir haben viel zu tun und es lohnt sich, das Thema Ernährung

00:08:12: in dein Portfolio mit aufzunehmen.

00:08:14: Man kann das schnell lernen und es ist gar nicht so schwierig.

00:08:18: Und an dieser Stelle gleich ein Hinweis.

00:08:20: Als Hörerin des Podcasts bekommst du ein gratis Online-Training von mir, die sogenannte

00:08:26: Kostprobe, wo du in die integrative Ernährung eintauchen kannst und wo schon dieser eine

00:08:34: Lifehack der integrativen Ernährung drinnen ist und zwar den Stoffwechsel typraus finden.

00:08:39: Und das ist essentiell bei PCOS.

00:08:42: Also geh auf meine Website www.integrative-ernährung.com/kostprobe und hol dir das.

00:08:53: Und dann kommen wir auch gleich dazu, was ist zu tun und was sind vorher noch die Symptome

00:09:01: von PCOS.

00:09:02: Also PCOS wird, wenn wir Glück haben, diagnostiziert, aber du kannst einmal davon ausgehen, dass

00:09:11: Frauen im Alter zwischen 20 und 50, das 70 Prozent der Frauen davon betroffen sind.

00:09:18: Offiziell wird eine Diagnose nach drei Kriterien gestellt.

00:09:23: Eines der ersten Kriterien ist, gibt es Zyklusstörungen.

00:09:29: Das heißt, kommt die Periode regelmäßig oder kommt sie schon länger nicht oder sind die

00:09:38: Zyklen sehr ausgedehnt.

00:09:40: Bevor ich meine Ernährung umgestellt hatte, ich habe ja das Glück gehabt, alles drüber

00:09:47: zu lernen und wenn ich jetzt hochrechne, habe ich auch das Glück, mich seit 35 Jahren

00:09:53: fast ausschließlich mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen.

00:09:56: Aber Anfang 20 wusste ich vieles noch nicht und ich hatte einen verlängerten Zyklus.

00:10:04: Das heißt, ich habe immer nur so alle 60, 70 Tage eine Periode bekommen und die Blutung

00:10:10: war auch immer sehr, sehr schwach.

00:10:12: Und Gewicht war bei mir immer ein Thema.

00:10:16: Also, erstes Diagnostik-Kriterium ist Zyklusstörungen.

00:10:22: Periode fällt aus, Periode ist verlängert, also es kommt zu Unregelmäßigkeiten.

00:10:29: Zweites Kriterium, die männlichen Hormone sind erhöht und damit einhergehend ist eine verstärkte

00:10:37: Körperbehaarung.

00:10:38: Ich bin jetzt, seit ich im Wechsel bin, immer wieder regelmäßig zu meinen Hormonuntersuchungen,

00:10:45: also ich kann es ganz offen sagen, ich bin PCOS-Betroffene, allerdings habe ich es gut behandelt und ich

00:10:53: habe einen extrem hohen Testos darum Spiegel, wo meine Hormonärztin immer, immer fragt,

00:10:59: was da los ist, ob ich irgendwelche Hormoncremes schmiere etc.

00:11:04: Sie fragt sich immer, wo meine Hohenwerte herkommen.

00:11:07: Es ist so.

00:11:08: Also das ist ein zweites Kriterium.

00:11:10: Und das dritte Kriterium ist, dass sogenannte Folikebläschen in den Eierstöcken sichtbar

00:11:18: sind.

00:11:19: Wir haben ja im Rahmen unseres Monatszyklus, reift ja in den ersten 14 Tagen, reifen ja

00:11:27: die Eibläschen heran, die Folike, dann kommt es zum sogenannten Eisprung und in der zweiten

00:11:34: Hälfte des Zyklus baut sich dann quasi diese Gebär-Motorschleimhaut auf, die ja irgendwie

00:11:41: die Einlistung des Eis vorbereitet hat und in der zweiten Hälfte wird das ja dann schon

00:11:46: vorbereitet, dass es als Blutung wieder ausgeschieden wird.

00:11:49: Und bei Betroffenen von PCOS ist quasi der Eierstock voll mit diesen Folien.

00:11:55: Bläschen und ist kein Muss, aber tritt eben vor allem bei unerfüllten Kinderwunsch auf. Es

00:12:04: kommt nicht wirklich zu einem Eisprung. Auch das war bei mir gut sichtbar, wie kann man das sehen,

00:12:11: also Gynäkologin oder Gynäkologin sollten bei jeder Routine-Untersuchung einen Ultraschall

00:12:18: vom Eierstock machen. Aus meiner persönlichen Geschichte ist jetzt schon gut 20 Jahre her,

00:12:24: wie ich angefangen habe mit integrativer Eierstöcken zu arbeiten. Hat ich sehr, sehr viele

00:12:32: Fuliggebläschen in meinen Eierstöcken. Ich habe dann die Eierstöcke umgestellt, ich hatte dann das

00:12:38: Wissen über den Stoffwechsel-Typ und drei Monate später war das quasi korrigiert. Also von ganz

00:12:45: vielen Eibläschen waren dann nur mehr wenige, die so aufgeblasen waren. Also noch einmal die drei

00:12:53: Kriterien. Zyklusstörungen, männliche Hormone sind erhöht, meist einhergehend auch mit verstärkter

00:13:00: Körperbehaarung und es sind diese Fuliggebläschen in den Eierstöcken sichtbar. Und wenn zwei von

00:13:08: diesen drei Kriterien erfüllt sind, spricht man von PCOS. Die Schulmedizin ist ein bisschen hilflos,

00:13:16: ich weiß nicht wie es aktuell ist, aber lange Zeit wurde ein Diabetes-Medikament verschrieben

00:13:22: mit Formin. Und ich gebe dabei jetzt die drei wichtigsten Tipps mit zum Thema Lebensstil und

00:13:29: Ernährung. Und das ist nämlich die gute Nachricht. Wir können diese Menschen wirklich gut unterstützen,

00:13:35: sie fühlen sich nach zwei bis drei Tagen schon besser, sie haben ein ganz anderes Energieniveau,

00:13:40: sie schlafen besser, sie sind endlich satt und wenn jemand satt ist, kann er auch aufhören,

00:13:45: diese Süßigkeiten zu naschen und muss nicht mehr gegen Heismunerattacken kämpfen. Und nach etwa

00:13:53: zwei bis drei Monaten ist auch im Ultraschalt sichtbar, dass sich was verändert. Wie gesagt,

00:13:59: es wird sich nicht alles verändern, also bei mir jetzt mein Wechsel, wo alle Hormone sowieso

00:14:04: durcheinander sind, mein erhöhter Testosteronspiegel ist noch immer da, aber wer weiß wofür gut

00:14:10: ist und ich werde weiter beobachten, wie sich das einem blendet. Zyklus ist kein Thema mehr und

00:14:17: ansonsten bin ich zum Glück auch gesund und das ist immer das Wichtigste.

00:14:20: Kost und Regie, wenig Aufwand, großer Wirkung. Claudia's Tip.

00:14:25: Für PCOS-Betroffene ist der Erfolgsfaktor der integrativen Ernährung das Powerfrühstück

00:14:34: passend zum Stoffwechsel Typ wirklich essentiell. Warum? Wir müssen in der Früh dem Körper die

00:14:41: Energie geben, dass er erstens satt und zufrieden ist und damit damit die Mitte, sagen wir in

00:14:48: der chinesischen Medizin oder das überhaupt der Stoffwechsel anspringt. Morgenliches Fasten ist

00:14:55: eine Art Stress für den Körper und bringt den Stoffwechsel nicht wirklich ins Laufen. Ich weiß,

00:15:01: das intermittierende Fasten ist grad sehr in und viele führen das so aus, dass das Frühstück

00:15:07: ausfallen lassen und am Abendessen, aber wenn du das PCOS behandeln willst, bitte drehe es um.

00:15:13: Also mit einem Powerfrühstück in den Tag starten, bespricht das mit deinen Kunden, erklär ihnen,

00:15:22: dass das Essen am Morgen den Stoffwechsel anspringen lässt. Wenn nämlich der Körper zu lange

00:15:29: Hungerperioden hat, dann ist er immer auf dieses Notprogramm geschaltet und Menschen mit PCOS sind

00:15:36: eben von der Evolution schon so gut gerüstet für Hungersnöte, für Notzeiten. Erinnert dich daran,

00:15:43: es war ein Überlebensvorteil, aber wenn zu lange Fastenperioden sind, ist das Stoffwechsel sehr

00:15:49: ausgebremst und diese Menschen haben dann einen sehr raschen Jojo-Effekt und das tritt auch schon auf,

00:15:54: wenn diese nächtliche Kerinz zu lange ist. Das heißt, es braucht wirklich diese Energie und vor

00:16:03: allem die richtigen Nährstoffe. Und aus meiner Erfahrung bei mir waren alle PCOS-Patientinnen,

00:16:10: Klientinnen der sogenannte IWS-Typ. Noch mal, hol dir meine Kostprobe, da lernst du, wie du den

00:16:18: IWS-Typ rausfindest für dich und du hast auch eine Anleitung, wie du das bei den Kunden machen

00:16:23: kannst. Du brauchst keine teuren Geräte, du brauchst keine lange Ausbildung, du kannst das sehr rasch

00:16:30: machen, indem du einfach fragst, was wird bisher zum Frühstück gegessen und wie ist das Sättigungsgrad.

00:16:36: Und ich erlebe immer wieder, dass Menschen so gesund nach Ayurveda oder TCM Porridge essen,

00:16:42: aber sie haben nach einer Stunde wieder heiß Hunger. Das heißt, diese Menschen sind IWS-Typen und

00:16:49: sie brauchen andere Rezepte und andere Frühstücksvarianten, damit sie vier bis fünf Stunden satt

00:16:57: und zufrieden sind. Das ist essentiell. Dann läuft der Stoffwechsel und vor allem sie bekommen beim

00:17:04: Frühstück schon die Nährstoffe, die die Hormone regulieren. Weil nichts essen,

00:17:10: Morgengliches fasten. Ja, es hat diese Effekte, dass sich die Zellen näher neuern, aber es hat

00:17:18: einen negativen Effekt, du kriegst nicht die Nährstoffe. Und jemand mit PCOS hat meistens eine

00:17:24: Lücke an wichtigen Nährstoffen, an Nährstoffen wie IWS, an Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren

00:17:31: und auch an Vitaminen und Mineralstoffen. Das heißt, Malteiten ausfallen lassen ist keine

00:17:38: Therapie, es ist nur Stress für den Körper. Der zweite Punkt bei PCOS ist das sogenannte

00:17:46: "Slow Cup". Das heißt, langsame Kohlenhydrate, Blutzuckerkurve stabilisieren. Und das geht am

00:17:54: besten, wenn du die Menschen mit einfachen Routinen und Strategien dazu bringst, dass sie mehr Gemüse

00:18:02: essen. Wir haben ja keinen Kalorienzähler am Magen-Eingang. Wir haben ja auch die Sättigung

00:18:08: so ein bisschen über das Volumen, was wir an Nahrung über uns aufnehmen und ein Teller-Gemüsesupp,

00:18:15: einen Antibasdissalat aus gedünsteten marinierten Gemüse, Ofengemüse, also Gemüse, Gemüse, Gemüse,

00:18:24: so viel wie möglich. Auch da wieder dahintergrund, Gemüse enthält Nährstoffe und du kannst zum

00:18:31: Beispiel mit Leinöl oder Hanföl oder auch ein paar Nüssen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen auch

00:18:39: noch ein bisschen wertvolle Fette und Eiweiß hineinbringen. Und das bringt mich dann schon zum

00:18:44: dritten Thema auf die Eiweißversorgung achten. Viele Frauen ernähren sich sehr gesund. Das

00:18:51: eine Beispiel hier, die Silvia, sie ernährt sich sogar vegan. Das ist alles fein, aber auch da

00:18:57: bitte auf die Eiweißversorgung achten. Pflanzliches Eiweiß, Hülsenfrüchte, Tofu,

00:19:03: alles, was gut tut und schmeckt bei jeder Mahlzeit, nicht nur einmal am Tag, bei jeder

00:19:09: Mahlzeit integrieren. Und als Bonustip noch einmal, Dinner Canceling. Je früher das Abendessen

00:19:18: gegessen wird, desto besser ist das für PCOS Betroffene. Und das kann zum Beispiel ja so bis

00:19:27: 18 Uhr, 18.30, 19 Uhr eine gute Linsensuppe sein, also auch da ein hochwertiges, leichtes Essen,

00:19:36: Fisch mit Gemüse, was auch immer. Ja, es gibt so viele positive Veränderungen durch die

00:19:45: integrative Ernährung und das ist die beste Unterstützung bei PCOS. Wenn du mehr zum

00:19:52: Thema Frauengesundheit wissen möchtest, wir haben im Sommer eine online summer School,

00:19:57: wo wir die Themen, Hormone, Menstruation, Wechseljahre aus allen Blickwinkeln beleuchten werden. Auch

00:20:07: dazu möchte ich dich herzlich einladen und es ist eine online summer School, es wird auch eine

00:20:13: Aufzeichnung geben für alle, die daran teilnehmen. Und jetzt zum Schluss noch einmal dieser Appell.

00:20:20: Es sind so viele Frauen davon betroffen. Es kann zu unerfüllten Kinderwunsch führen,

00:20:26: Müdigkeit, Erschöpfung, diese Gewichtsschwankungen, diese Gewichtssprobleme, alles was für viele

00:20:33: sehr belastend ist. Nimm das Thema PCOS in dein Portfolio auf, vielleicht spezialisierst du dich

00:20:41: sogar drauf. Wenn du selber keine Ärztin, Therapeuten bist, die entsprechende Untersuchungen

00:20:49: anordnen kannst, frag danach. Frag nach aktuellen Hormonen befunden. Wie war die letzte Kontrolle

00:20:55: beim Gönäkologen und bei der Gönäkologin? Wurden Vollikiblässchen festgestellt? Ist Körperbehaarung

00:21:02: ein Thema? Gibt es Zyklusstörungen? Also auch ohne Untersuchungen findest du schon sehr viele

00:21:09: Hinweise und vor allem der Sättigungsgrad der Betroffenen. Sind sie satt oder ist Heishunger

00:21:16: ein Thema? Also allein die Frage nach Heishunger, solltet dich schon alarmieren, da könnte PCOS im

00:21:24: Hintergrund sein. Und ja, leiste einfach einen Beitrag, fördere die Gesundheit von Frauen,

00:21:31: hol dir noch weiter Informationen, komm in die Sammerschool und denk dran, der Mund ist das

00:21:38: Tor zur Gesundheit. Jeden Tag aufs Neue. Ich freue mich, wenn du in dieser Folge wertvolles für dich

00:21:47: mitnehmen konntest, teile gerne den Podcast, verschick ihn mit dem Newsletter an deine Kunden

00:21:54: und teile ihnen mit, dass du dich ab sofort auf dieses Thema spezialisierst, ja, verbreite es. Es

00:22:02: ist wichtig, dass es dem Menschen gut geht und denk auch an die Väter, Brüder und Söhne der

00:22:10: Betroffenen. Auch sie profitieren von der Ernährungsumstellung. Wenn eine Person im Haushalt

00:22:15: anfängt anders zu essen, hat das eine Auswirkung auf die anderen. Also lass uns 100% der Menschen

00:22:22: gesünder und mit mehr Lebensfreude versorgen. Alles Liebe, schön, dass es dich gibt, du bist

00:22:29: ein Geschenk für die Welt. Bis zum nächsten Mal.

00:22:32: Bye.

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00:23:42: [Musik]

00:23:50: "A terrified of music.