#056 Gewichtsmanagement durch Powerfrühstück: Was Therapeuten ihren Kunden raten sollten

00:00:00: (Dynamische Musik)

00:00:26: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von "Kost und Reishi",

00:00:30: der Podcast über integrative Ernährung.

00:00:33: Ich bin Claudia Nichterl, Ernährungswissenschaftlerin aus Wien

00:00:38: und ich habe den Luxus, mich seit über 30 Jahren

00:00:41: quasi ausschließlich mit Ernährung zu beschäftigen.

00:00:44: Meine Spezialität ist die integrative Ernährung,

00:00:48: das Beste aus Ost und West.

00:00:50: Ich nutze das Erfahrungswissen

00:00:53: aus der traditionellen chinesischen Medizin mit modernster Ernährungswissenschaft

00:00:57: und Psychologie und gebe es heute an andere weiter.

00:01:02: Eine Methode, die man für sich selbst sehr gut nutzen kann,

00:01:06: Ernährung ist individuell.

00:01:09: Und eine Methode, die vor allem Therapeuten,

00:01:13: Ärztinnen, Heidpraktikerinnen, alle Tcm-Therapeuten, Psychologinnen,

00:01:18: Menschen in Gesundheitsberufen dabei unterstützt,

00:01:23: wenn sie ganzheitlich arbeiten wollen

00:01:25: und wirklich an der Wurzel ansetzen.

00:01:28: Die Wurzel ist die Quelle der Energie, das tägliche Essen.

00:01:32: Und ja, es ist unglaublich.

00:01:34: Genau fünf Jahre ist es jetzt, im Oktober 2024 her,

00:01:39: dass ich meine Akademie für integrative Ernährung gegründet habe.

00:01:43: Die Idee dahinter war,

00:01:46: mindestens eine Million Menschen gesünder zu machen,

00:01:50: weil ich festgestellt habe,

00:01:52: dass ich in fast 20 Jahren etwa 8000 Ernährungsberatungen gemacht habe.

00:01:58: Und ich habe dann nochmal durchgerechnet und habe mir gedacht,

00:02:02: wenn ich 1000 Menschen ausbilde,

00:02:05: und die arbeiten auch über Jahre, Jahrzehnte mit anderen 1000 Menschen,

00:02:12: 1000 mal 1000 ist eine Million,

00:02:14: und da können wir gemeinsam wirklich etwas bewegen auf der Welt.

00:02:19: Und seitdem ist meine Leidenschaft, anderen die Abkürzung zu geben.

00:02:24: Und dieses fünf-Jahres-Jubiläum feiern wir jetzt im Oktober

00:02:29: mit ein paar speziellen Folgen zum Thema integrative Ernährung.

00:02:35: Und heute habe ich ein besonderes Streitthema mitgebracht.

00:02:39: Das Frühstück. Frühstücks- und Gewichtsmanagement.

00:02:44: Ich kann mir gut vorstellen, dass du vielleicht selber,

00:02:47: weil du gerade in den Wechseljahren bist,

00:02:49: oder aus welchen Gründen auch immer das eine oder andere Kilo mit dir herumträgst,

00:02:55: dass du vielleicht gern loswerden möchtest

00:02:57: und egal in welchen therapeutischen Beruf du arbeitest.

00:03:01: Ich denke, Gewicht ist immer wieder ein Thema.

00:03:05: Und ich habe dir heute wertvolle Hintergrundinformationen

00:03:09: zum Thema Gewichtsmanagement mitgebracht.

00:03:13: Und wie du da über dem Biorhythmus, über ein Powerfrühstück,

00:03:18: typgerecht zur passenden Zeit, wie du da ansetzen kannst.

00:03:24: Und dieses Thema ist auch superspannend bei chronischen Beschwerden.

00:03:30: Bei Autoimmunerkrankungen, bei allem, was mit Hormonen zu tun hat.

00:03:35: Also gerade bei Frauen sind Hormone, Gewichtsmanagement und Wohlbefinden

00:03:41: sehr, sehr eng mit dem Thema Frühstück verbandelt.

00:03:46: Und ja, weil wir jetzt im Oktober fünf Jahresjubiläum haben,

00:03:50: wir haben auch einmalig und nur in dieser Zeit

00:03:55: ein besonderes Angebot für alle,

00:03:58: die jetzt integrative Ernährung lernen wollen.

00:04:01: Und ich verrate dir jetzt schon,

00:04:03: wenn du dieses spezielle Angebot mit vielen, vielen zusätzlichen Geschenken

00:04:09: nutzen willst, dann hol dir ein gratis Termin

00:04:14: für ein kurzes Strategiegespräch.

00:04:16: Das ist ganz einfach. Du gehst auf meine Website

00:04:20: www.integrative-ernährung mit a.e.

00:04:27: integrative-ernährung.com/info-call

00:04:33: sowie auf Englisch der Anruf.

00:04:35: Info, C-A-L-L.

00:04:38: Und da kommst du direkt unserem Kalender

00:04:40: und kannst dir ein Informationsgespräch sichern.

00:04:44: Und wir haben drei wirklich coole Angebote.

00:04:49: Und vielleicht denkst du ja schon länger dran,

00:04:52: integrative Ernährung zu lernen für dich

00:04:56: oder als Fortbildung, Ausbildung,

00:04:58: weil du dich beruflich verändern möchtest.

00:05:02: So, aber jetzt tauchen wir ein zum Thema Powerfrühstück.

00:05:07: Oder gehen wir uns mal ein bisschen gleich bei den Wurzeln an.

00:05:13: Es gibt ja so viele unterschiedliche Meinungen.

00:05:15: Die einen vertreten das Thema Intervallfasten.

00:05:19: Intervallfasten ist grundsätzlich ein guter Ansatz.

00:05:23: Unser Körper will und braucht Mahlzeitenpausen.

00:05:28: Es ist nur immer die Frage, wie es umgesetzt wird.

00:05:30: Und was ich immer wieder erlebe, ist, dass Intervallfasten

00:05:34: in der Praxis so umgesetzt wird.

00:05:37: Weil es einfach leicht geht.

00:05:38: Man lässt das Frühstück ausfallen,

00:05:40: weil am Abend gemeinsam mit der Familie, mit Freunden, Essen

00:05:45: oder nach den Anstrengungen des Tages, da ist ja Essen auch entspannend.

00:05:51: Warum das aber gerade bei Frauen nach hinten losgehen kann

00:05:55: und wie das auch auf den Hormonhaushalt eine Auswirkung hat

00:05:59: und warum das definitiv nicht so ideal ist

00:06:03: für das Gewichtsmanagement,

00:06:05: da habe ich ein paar Hintergrundinformationen für dich mitgebracht.

00:06:09: Und schauen wir uns einmal das Thema integrativ an.

00:06:13: Integrativ bedeutet, wir nehmen so das Wissen unserer Vorfahren,

00:06:18: das Wissen aus der TCM, und schauen wir uns einmal an,

00:06:23: alles hat seine Zeit.

00:06:25: Wie schaut das vielleicht mit der Organuhr

00:06:28: in der chinesischen Medizin aus?

00:06:32: In der chinesischen Medizin gehen wir davon aus,

00:06:36: dass unsere Körper, dass unsere Körperorgane

00:06:41: eine gewisse Zeit haben, wo sie am besten arbeiten.

00:06:47: Also du kannst dir das auch so vorstellen,

00:06:50: das ist eine Philosophie, ein Konzept,

00:06:53: wo Organe zu einer bestimmten Tageszeit

00:06:57: die optimale Funktion erreichen.

00:07:00: Und da sind zum Beispiel die Verdauungsorgane,

00:07:03: Milz und Magen und letztendlich auch der Dickdarm,

00:07:06: zwischen 5 Uhr morgens und 11 Uhr am aktivsten.

00:07:12: Das ist aus Sicht der TCM die ideale Zeit,

00:07:15: um eine näherende und sättigende Mahlzeit zu sich zu nehmen.

00:07:19: Weil da kann der Körper effizienten Energie umwandeln.

00:07:24: Die Organuhr beschreibt letztendlich wie der Energiefluss

00:07:29: der Fluss vom G. im Tagesverlauf wechselt

00:07:33: und sich auf verschiedene Organe konzentriert.

00:07:37: Morgens ist auch so ein Zeichen,

00:07:39: dass da überhaupt so eine Welle in Bewegung kommt,

00:07:42: dass viele, gleich wenn sie aufstehen,

00:07:45: einmal auf die Toilette müssen.

00:07:47: Also ich denke, Pinkling ist logisch,

00:07:49: müssen wir, wenn in der Nacht jetzt die Niere

00:07:53: alles verarbeitet hat,

00:07:55: aber viele müssen auch groß auf die Toilette gehen.

00:08:00: Das heißt, der Dickdarm arbeitet

00:08:02: und das ist eine Bestätigung,

00:08:04: diese funktionierende Verdauung,

00:08:07: dass sich da gerade was tut.

00:08:09: Genau 12 Stunden später,

00:08:13: also in den Abendstunden,

00:08:15: ist dann die schwächste Phase.

00:08:17: Und deshalb sagen wir in der TCM,

00:08:21: Frühstücken ist ökonomisch,

00:08:25: sowohl in finanzieller Hinsicht,

00:08:27: man braucht nicht so viel, um den Körper satt zu machen,

00:08:31: als auch in körperlicher Hinsicht.

00:08:33: Es ist positiv für das Gewichtsmanagement,

00:08:36: weil sich das Abend am Essen definitiv

00:08:39: für mehr anlegt,

00:08:41: weil da deine Verdauungsorgane

00:08:44: schon übers Spitz gesagt schlafen gegangen sind.

00:08:47: Das spürt man dann auch,

00:08:49: dass man vielleicht am Abend die Hauptmahlzeit ist

00:08:52: und in der Früh keinen Appetit und keinen Hunger hat,

00:08:56: weil eben diese Drehkeit des Stoffwechsels,

00:08:59: diese Drehkeit der Verdauungsorgane

00:09:01: dazu geführt hat, dass das Abendessen

00:09:05: irgendwie noch so halb unverdaut im Körper liegt.

00:09:08: Es führt auf Zuschlafsstörungen,

00:09:10: nächtliches Aufwachen

00:09:12: und manche haben auch wirklich Unwohl,

00:09:15: Gefühl, Herzrasen, Schwitzen,

00:09:17: alles Mögliche, weil sie eben so spät gegessen haben.

00:09:21: Und wenn man bei Frauen ein bisschen genauer hinschauen hat,

00:09:25: hat das auch eine Auswirkung auch um Hormonstoffwechsel.

00:09:28: Gerade diese abendlichen späten Mahltäten

00:09:32: führen dann zu Schlafsstörungen und Gewichtszunahme,

00:09:35: was vor allem in den Wechseljahren wirklich nervig ist,

00:09:38: weil ihr dann in der Früh die Energie fehlt.

00:09:41: Man fühlt sich schlappt, man kommt in der Früh überhaupt nicht

00:09:44: aus dem Bett.

00:09:45: (Dynamische Musik)

00:09:46: (Dynamische Musik)

00:09:48: Und das, was du jetzt vielleicht sagst, na ja, Tcm, Arganuhr,

00:09:52: das klingt jetzt ein bisschen sehr,

00:09:55: vielleicht sogar esoterisch für dich,

00:09:57: schauen wir es uns wissenschaftlich an.

00:09:59: Da gibt es eine sehr starke Parallele

00:10:02: zu den Erkenntnissen der modernen Chronobiologie.

00:10:05: Die Chronobiologie ist eine Wissenschaft,

00:10:08: die sich mit den Stoffwechsel-Rhythmen des Körpers beschäftigt.

00:10:12: Und da zeigt die Forschung in der Zeit,

00:10:14: dass man sich in der Zeit,

00:10:16: und da zeigt die Forschung ebenfalls,

00:10:19: dass unser Körper zu verschiedenen Tageszeiten

00:10:22: unterschiedlich aufs Essen reagiert.

00:10:25: Morgens und vormittags

00:10:28: kann der Körper die Nährstoffe sehr effizient verarbeiten,

00:10:32: während abends der Stoffwechsel langsamer wird

00:10:35: und die schwereren Mahlzeiten auch schwerer verdaut werden.

00:10:40: Und ...

00:10:43: dieser Einfluss der inneren Uhr

00:10:46: wurde wirklich schon intensiv erforscht.

00:10:51: Da gibt es Studien,

00:10:54: auch sehr spannende Experimente.

00:10:57: Da wurden zum Beispiel Probanden

00:10:59: wochenlang in einem schaltdichten Punktunter gebracht,

00:11:03: ohne Zugang zu sonderlich Tageszeiten

00:11:06: oder anderen äußeren Zeitgebern.

00:11:09: Das heißt, sie hatten keine Uhren,

00:11:11: es wurden ihnen auch keine Uhrzeiten genannt,

00:11:14: und es hat sich gezeigt,

00:11:16: dass sich bei den Probanden

00:11:19: ein natürlicher Tagesrhythmus

00:11:22: auch dort entwickelt hat.

00:11:24: Der war nicht ganz die 24 Stunden,

00:11:27: sondern hat sich etwas auf 25 Stunden verschoben.

00:11:32: Aber sie hatten ihren eigenen Tagestakt.

00:11:35: Dieser Takt ist auch als zirkadianer Rhythmus bekannt.

00:11:40: Zirkadian kommt Lateinisch als circa etwa,

00:11:45: und dies ist Tag, also das ist so ein ungefähr Rhythmus.

00:11:50: Und obwohl sie keine Verbindung zur Außenwelt hatten

00:11:53: mit Licht oder mit Uhrzeit,

00:11:55: haben die Teilnehmer in fixen Zeitabständen gegessen.

00:11:59: Sie haben sich drei Malzeiten zubereitet, manche nur zwei,

00:12:03: und es wurde im Durchschnitt alle vier bis fünf Stunden gegessen.

00:12:07: Und das hat quasi die Theorie untermauert,

00:12:11: dass der menschliche Körper so was wie eine innere Uhr besitzt.

00:12:16: Und diese innere Uhr ist einfach da.

00:12:19: Und auch wenn es sehr altmodisch klingt,

00:12:22: so wie meine Oma gesagt hat,

00:12:24: ist morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein Edelmann,

00:12:28: und abends wie ein Bettler.

00:12:29: Ja, es klingt altmodisch.

00:12:32: Ja, wir haben vielleicht Stress

00:12:34: und wollen unseren Tag anders leben.

00:12:37: Aber unser Körper hätte es gerne so.

00:12:41: Weil diese innere Uhr von unseren Organen

00:12:46: die Steuern ganz vieles.

00:12:48: Die Steuern zum Beispiel die Verdauungsentzüme

00:12:51: oder auch den körpereigenen Aufbau von Zucker und Fett.

00:12:57: Und hier finden wir wirklich diese Paralle mit der Organur,

00:13:01: weil wir in der chronobiologischen Forschung sehen,

00:13:04: dass die Produktion der Verdauungsekrete im Tagesverlauf ansteigt,

00:13:10: also vor allem vormittags bis mittags,

00:13:12: und abends deutlich abgesenkt ist.

00:13:16: Der Tiefpunkt ist nach Mitternacht.

00:13:19: Auch die Insulinproduktion.

00:13:22: Das Insulin brauchen wir, um den Zucker in die Zellen zu befördern.

00:13:27: Auch diese Insulinproduktion ist von unseren Essgewohnheiten abhängig.

00:13:32: Und abends und nachts zeigt sich definitiv eine geringere Rate.

00:13:37: Das bedeutet, dass unsere innere Uhr,

00:13:41: die eng mit unseren Organen gekoppelt ist,

00:13:44: vom Mahlzeitenrhythmus beeinflusst wird

00:13:47: und auch von ...

00:13:48: der wechselnden Lichtstärke. Und so sieht man, dass die Umstellung, wenn zum Beispiel

00:13:56: Menschen statt drei Mahlzeiten nur eine große kohlenhydratweiche Mahlzeit am Morgen oder

00:14:03: Abendessen, dass das ca.

00:14:05: Jahrne auf und ab, also dieser Rhythmus, der inneren Uhr, dass sich dadurch auch Pulsfrequenz

00:14:12: und Körpertemperatur verändern. Das hat auch mit Melatonin zu tun. Das Melatonin ist ein

00:14:20: Hormon, das zentral unseren Körper ganz viele Stoffwechselprozesse auch Hunger und Appetit

00:14:28: steuert. Und viele Menschen, die zum Beispiel Schicht arbeiten oder Menschen mit Nachtdiensten

00:14:37: spüren auch auf diese Auswirkungen oder das Unvermögen von ihrem Körper, sich auf

00:14:43: diese wechselnden Zeitgeber einzustellen. Vielleicht hast du selber auch schon einmal

00:14:48: einen Chat-Lag gehabt und hast gemerkt, irgendwie fühlt sich das nicht so gut an, wenn sich

00:14:54: die Zeit verschiebt. Und Menschen, die über lange Zeit Nachtdienst haben, Schichtarbeit

00:15:01: machen, haben definitiv ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes

00:15:08: oder Übergewicht und umso wichtiger ist, einen guten Rhythmus für die Mahlzeiten für

00:15:13: sich zu etablieren. Und was man auch immer wieder sieht in diversen Versuchen, ist, dass

00:15:20: die gleiche Kalorienmenge auf ein oder zwei Mahlzeiten aufgeteilt, einen Einfluss auf

00:15:28: Appetit, auf Kontrolle und Heißhungern haben. Also zusammengefasst sagt man heute, also

00:15:36: vor allem mit den Ergebnissen der westlichen Forschung, dass Zwischenmahlzeiten, vor allem

00:15:42: häufige Zwischenmahlzeiten nicht ideal sind und die gängige Empfehlung sind heute zwei

00:15:49: bis drei Mahlzeiten mit Pausen. Also da bin ich auch bei allen, die Intervallfasten propagieren,

00:15:55: Pausen sind wichtig, damit wir dazwischen dem Hungerraum geben können und in der TCM sind

00:16:02: wir eben ein Freund davon und in einer integrativen Ernährung, dass wir drei Mahlzeiten im Abstand

00:16:09: von vier bis sechs Stunden empfehlen. Und das darf aber individuell sein, ob du jetzt

00:16:15: um sechs Uhr morgens früh stückst oder um zehn Uhr Vormittag, das darf zu deinem Biorhythmus,

00:16:24: zu deinem Alltag passen. Wenn du um sechs Uhr morgens früh stückst, kannst du um zwölf

00:16:29: Uhr Mittag essen und um 18 Uhr Abend essen und wenn du erst um zehn Uhr früh stückst,

00:16:36: vielleicht um 14 oder 15 Uhr Mittag ist und irgendwann zwischen 18 und 20 Uhr Abend

00:16:42: essen. Und unter Mauert wird diese Empfehlung auch mit der Entdeckung des Foxer II Proteins.

00:16:49: Das ist ein Protein, welches nach jeder Mahlzeit mit dem Ausstoß von Insulin unterdrückt wird.

00:16:57: Foxer II regt normalerweise die Fettverbrennung in der Leber an und macht es auch leichter,

00:17:03: dass man in die Aktivität kommt, dass man sich bewegen möchte und deswegen ist auch

00:17:09: wichtig, ihr wenigere Mahlzeiten haben, bei einer Gewichtsreduktion zum Beispiel können

00:17:14: es auch zwei Mahlzeiten sein oder maximal drei, weil durch das Absinken vom Insulin-Spiegel

00:17:22: dieses Aktivitätsprotein, das Foxer II erst ermöglicht wird. Und deswegen ist aus meiner

00:17:30: Erfahrung und auch was Studien zeigen, dass Auslassen vom Frühstück nicht die beste Methode,

00:17:40: weil dadurch wirklich auch das Stoffwechsel ausgebreiess wird. Also aus Sicht der Organur

00:17:49: des zirka dienen Rhythmus der Chronobiologie hilft es wirklich morgens zu essen. Und ich

00:17:59: erkläre dir da auch noch das Kochdopfmodell. Das hast du vielleicht schon einmal gehört,

00:18:03: das ist so die Vorstellung, ich sage immer, die Verdauung auf Chinesisch. Und dieses Kochdopfmodell

00:18:10: sind quasi drei Ebenen. Wir haben den mittleren Erwärmer, die Körpermitte mit unseren Verdauungsorganen.

00:18:18: Dort liegt irgendwie das Zentrum für die Produktion von unserer Energie und auch für die Energieverteilung

00:18:26: im Körper. Das ist so etwas wie das Energierad in uns und das kannst du auch mit der Stoffwechselaktivität

00:18:33: vergleichen. Und Ziel ist, dass dein Stoffwechsel, dein Energierad, gut arbeiten. Im unteren

00:18:43: Erwärmer, wo wir die Organinäre und Blase haben, sind die Vorräte, das Chii und Blut

00:18:50: gespeichert. Und nur wenn wir genug Substanz, Chii und Blut produzieren über ein bekömmliches Essen,

00:18:59: haben wir auch im Speicher genug zur Verfügung, dass es auch aufsteigen kann in den oberen

00:19:06: Erwärmer, Lunge, Herzkreislauf, übers Gehirn, dass wirklich die Energie oder auch die Nährstoffe

00:19:13: gut verteilt werden. Und wenn du das Frühstück auslässt, wenn du nicht Frühstückst, bedeutet das,

00:19:21: dass dieses Energierad oder der Stoffwechsel keine Zutaten bekommt und dann kannst du weder

00:19:30: Chii noch Blut oder Energie produzieren. Deshalb geht dann der Körper immer den Weg zur Niere,

00:19:38: wo die Reserven sind, also quasi da geht man dann hinschnoren, um irgendwie ein bisschen

00:19:44: was zu haben, um den Vormittag zu überstehen. Das bedeutet aber, dass wertvolle Speicher

00:19:49: angezapft werden. Jetzt leben wir aber in einer Zeit, wo viele Menschen so am Rande des Börner

00:19:56: herumschrammen, wo sie eh schon chronisch erschöpft oder müder sind und so ist in diesen

00:20:02: Speichern auch nicht mehr viel zu holen. Und was ist das Resultat? Wir haben verschlafenen

00:20:08: Morgenmuffel, die kaum in die Gänge kommen, sie sind unkonzentriert, sie laufen wie Zombies herum,

00:20:16: haben nicht wirklich eine Vitalität, die sie ausstrahlen, sondern das Gesicht ist eher

00:20:21: Blass, Fahl und sie starten mit großer Anstrengung in den Tag. Genau genommen hat das Gehirn nicht

00:20:29: genug Chii oder Energie abbekommen, damit es ordentlich durchstarten kann. Und der Stoffwechsel

00:20:37: ist auch Drehge und bei manchen zeigt sich das eben mit Verstopfung und mit stagnierenden Gewicht.

00:20:43: Und so essen die wenig und immer weniger und in der Wahl fasten und Mahltaten ausfallen lassen,

00:20:52: aber man hat nicht das gewünschte Ergebnis, weil quasi die Nährstoffe fehlen, damit das

00:20:59: Energierer hat und der Stoffwechsel wirklich einmal anspringen kann.

00:21:03: Kost und Regie, wenig Aufwand, große Wirkung. Claudia's Tip.

00:21:08: Ich bin ein Trompin und bleibe ich ein Fan von Powerfrühstück und ich sehe immer wieder,

00:21:14: wie das der Game Changer ist. Wenn Menschen mit einem bekömmlichen, typgerechten Frühstück

00:21:21: in den Tag starten, das könnte zum Beispiel ein Getreidepreis sein, ein Porridge, das kann

00:21:27: eine Suppe sein, das kann eine Eierspeis mit Gemüse, ein Rühreis sein, ein Linsendal,

00:21:35: was auch immer erlaubt ist, was gefällt. Aber das ist G- und Blut- und Energie in bekömmlicher

00:21:44: Form, ein gekochtes Frühstück, da braucht der Körper kaum noch Energie investieren,

00:21:52: um die Nahrungsbestandteile in Energie umzuwandeln und die gesamte Verdauungsarbeit ist in kürzester

00:21:58: Zeit erledigt. Und im Idealfall bleibt sogar was übrig für die Nieren, dass dort etwas

00:22:06: wertvolles geschweichert werden kann. Das ist jetzt zwar ein sehr vereinfachter Schema,

00:22:13: aber es sollte ja mal Hinweise geben, warum es wirklich so wichtig ist, den Stoffwechsel

00:22:18: des Energierad mit einem typgerechten Frühstück zu starten. Das ist das Beste um die Hormonprodukte

00:22:28: und die Produktion, vor allem bei uns Frauen, gut zu regulieren. Hormone brauchen Nährstoffe,

00:22:34: genau genommen Aminosäuren. Also Schilddrösenhormone brauchen Tyrosin, das ist eine Aminosäure,

00:22:42: die ist im Essen und wenn du eine Mahlzeit ausfallen lässt, bekommt die Schilddröse diese

00:22:48: Aminosäure nicht. Und so geht es weiter bei den Sexualhormonen, bei den Stresshormonen,

00:22:54: bei all unseren Hormonen im Körper. Mahlzeiten ausfallen lassen birgt immer das Risiko, dass

00:23:02: wichtige Substanzen, die dein Körper braucht, nicht geliefert werden. Und deswegen funktionieren

00:23:09: Intervallfasten oder generell Fasten bei uns Frauen nur eingeschränkt, weil wir wirklich

00:23:15: auf die Zufuhr von diesen Nährstoffen angewiesen sind. Wir haben ein komplexeres Hormonsystem,

00:23:23: wir haben eine andere Körpermasse, sprich weniger Muskulatur, mehr Fettgewebe und das

00:23:29: Fettgewebe ist letztendlich auch ein Organ mit speziellen Bedürfnissen. Also ich kann

00:23:35: dir es nur ans Herz legen, wenn du Frauen hast, mit Schilddrösenerkrankungen, mit Auto-Immunerkrankungen,

00:23:43: Frauen, denen ständig kalt ist, die Verdauungsbeschwerden haben, Ob Durchfall, Ob Verstopfung, Ob

00:23:49: Leihungen. Schau dir mal das Thema Frühstück an. Du kannst mit so einer einfachen Maßnahme

00:23:57: wieder Veränderung des Frühstücks unheimlich viel mehr wert schaffen. Wir sehen das täglich

00:24:04: bei unseren Studentinnen, bei der Arbeit unserer Absolventinnen. Ein Powerfrühstück ist definitiv

00:24:11: ein Gamechanger für die Hormone, für das Gewicht, für die Lebensqualität. Und du hast mit etwas

00:24:20: sehr einfachen, was du in kurzen Gesprächen mit wenigen Informationen erklären kannst,

00:24:27: einen definitiven Mehrwert für deine Arbeit, wenn du in einem Gesundheitsberuf tätig bist.

00:24:33: Und ich habe auch eine Anleitung für dich mitgebracht, mit Rezepten, mit Infoblättern,

00:24:39: wie du das weitergeben kannst. Und ich lade dich wirklich ein. Es ist ein gratis Videotraining auf

00:24:48: meiner Website zu finden www.integrative-ernährung.com/onlinetraining-gratis. Holst dir, probiere

00:25:01: es für dich aus, probiere für dich ein Powerfrühstück typgerecht und individuell aus und

00:25:09: gib es weiter. Erlaubt ist zum Frühstück wirklich, was gefällt, ob süß, ob bekannt, ob morgens um

00:25:18: sechs oder am Vormittag um zehn Uhr dein Bauch entscheidet. Und mit dem Wissen um die Kraft

00:25:26: des Frühstücks kannst du andere dabei unterstützen, dass sie satter, kraftvoller und zufriedener durch

00:25:34: den Tag gehen. Also ich würde mich sehr, sehr freuen, wenn du das Potenzial vom täglichen

00:25:40: Frühstück für dich und für andere nutzt, um vor allem, wenn du in einem Gesundheitsberuf

00:25:47: tätig bist, deine Arbeit ganzheitlicher zu machen und aufzuwerten. Und ich verspreche dir,

00:25:53: mehr Gesundheit, mehr Erfolg und Freude werden dein Lungen sein. Und wenn du jetzt sagst, hat das

00:26:02: klingt spannend mit dieser Organuhr, mit dem Kochtopfmodell, mit dem Energierad, mit dem, was

00:26:10: brauchen Hormone als Bausteine, wenn du da wirklich noch ein bisschen tiefer eintauchen willst und

00:26:17: integrative Ernährung, die Kombination aus genetischer Medizin, modernster Ernährungswissenschaft,

00:26:24: Ernährungspsychologie und vor allem moderne Beratungs- und Coachingtechniken, also so, wie

00:26:33: du Wissen auch weitergeben kannst, damit andere wirklich umsetzen und Erfolge haben. Wenn du da

00:26:40: mehr darüber wissen willst, vielleicht sogar bei mir die Ausbildung machen willst, dann hol die einen

00:26:45: Termin und lass uns gemeinsam schauen, ob jetzt der richtige Zeitpunkt ist. Und denk dran, der

00:26:54: Mund ist das Tor zur Gesundheit. Jeden Tag aufs Neue. Hol dir direkt noch mehr Tipps auf den

00:27:01: Teller und damit in dein Leben. In der nächsten Folge von Kost und Regie. Integrative Ernährung

00:27:07: für ein gesundes Leben. Und auch auf integrative-ernährung.com/kostprobe. Hier findest du Dr. Claudia

00:27:16: nicht als Akademie für integrative Ernährung und mehr. Zum Beispiel, welchen Background Claudia

00:27:22: hat, wie ihr eigener Weg war, was das alles mit der Lindenstraße und Mexiko zu tun hat.

00:27:27: Na, neugierig geworden?

00:27:29: integrative-ernährung.com/kostprobe

00:27:34: Das war's aber.