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Manchmal schreit man vor Schmerz und dennoch ist sie unglaublich wohltuend: Shiatsu. Claudia Baumgartner hat Ernährungswissenschaften studiert und sogar einen Doktortitel darin. Spezialisiert hat sie sich jedoch auf die japanische Daumendruckmassage-Technik. Wie die Technik funktioniert und was sie bewirken kann - das erzählt sie im Interview mit Dr. Claudia Nichterl in dieser Folge KOST & REGIE.

In dieser Folge geht es um die Psychokybernetik und Neuroplastizität. Dr. Claudia Nichterl taucht anhand von Beispielen aus der Praxis in diese Thematiken ein. Außerdem erläutert sie, warum es so wichtig ist, dass die Ernährungsangebote und -programme, die von Experten angeboten werden, auch honoriert und bezahlt werden. Denn dadurch wird ein Mehrwert geschaffen.

Wer träumt nicht vom perfekten Sommerbody? Doch wer oder was definiert eigentlich perfekt. In dieser neuen Episode von KOST & REGIE spricht Dr. Claudia Nichterl mit der Mentorin und Gesundheitsberaterin Tanja Denninghoff über mentale Gesundheit, den Druck mit der Traumfigur und wie wir uns dazu entscheiden können glücklich zu leben.

Wundermittel Kollagen: viele schwören drauf, einige halten noch Abstand. Sicher, weil viele noch nicht wissen, wozu Kollagen eigentlich gut ist. Unser Körper stellt selbst Kollagen her, doch manchmal macht es Sinn zusätzlich Kollagen einzunehmen. Wie uns mithilfe von Biohacking zu mehr Energie und Vitalität im Leben geholfen werden kann, erklärt Dr. Claudia Nichterl.

Himbeereis zum Frühstück? Besser nicht. Dr. Claudia Nichterl rät zu einer heißen Suppe. Warum das so wohltuend für unseren Körper ist und wie andere Länder das handhaben, erfährt ihr in dieser neuen Episode von KOST & REGIE. Psst: Rezepte gibts auch.

Hinfallen, aufstehen und Krönchen richten. Was in vielen Küchen auf einem Blechschild steht und an der Wand hängt, ist das Motto von Gisa Steeg. Sie ist "Steh-Auf-Mentorin" und begleitet Menschen auf ihrem Weg zurück auf beide Beine. Im Gespräch mit Dr. Claudia Nichterl spricht sie über die Fähigkeit Nein zu sagen, die Hektik des Alltags zu meistern und in Gesundheit und im Einklang mit Körper und Geist zu leben.

Es gibt Orte auf der Welt, wo Menschen einfach gesund sind, es keine chronischen Krankheiten gibt und die Lebenserwartung deutlich höher ist, als woanders. Diese Orte heißen "Blue Zone" - gibt es zum Beispiel in Griechenland oder auf Sardinien. Wie auch wir uns eine Blue Zone schaffen können mit gesunder Ernährung und einem gesunden Lebensstil, verrät und Dr. Claudia Nichterl in dieser neuen Podcastepisode von KOST & REGIE.

Kennst du das: Du absolvierst eine Ausbildung und machst dann noch eine Weiterbildung oder besuchst ein Seminar - Du sammelst das ganze Wissen in dir an, aber irgendwie kommt dieses Wissen nicht auf die Straße!? Irgendwo hängt dann doch noch eine Blockade. Dieses Mal begrüßt Dr. Claudia Nichterl in KOST & REGIE Christiane Poppenberger aus Salzburg, die ihre Herausforderungen und Erfolge bei der Umsetzung ihres umfassenden Wissens in die Praxis teilt. Hört rein und erfahrt, wie man Blockaden überwindet und das gesammelte Wissen erfolgreich in die Praxis umsetzt.

Und Action – hier ist "Kost & Regie"!

Diese Folge KOST & REGIE von und mit Dr. Claudia Nichterl dreht sich um PCOS, das Polyzystische Ovarial-Syndrom. Ein Thema, das 70 Prozent aller Frauen weltweit betrifft, von denen jedoch nur etwa 20 Prozent diagnostiziert sind und Unterstützung erhalten. Dr. Claudia Nichterl erklärt die Symptome, Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten von PCOS mithilfe von integrativer Ernährung. Außerdem erklärt die Expertin, warum auch Männer davon betroffen sein könnten. Anhand von Fallbeispielen aus ihrer eigenen Praxis veranschaulicht sie die Herausforderungen und Lösungsansätze im Umgang mit dieser Erkrankung.

Dr. Claudia Nichterl nimmt dich dieses Mal mit auf eine revolutionäre Reise. Und zwar nicht durch Vietnam, wo sie sich aktuell mit ihren Kundinnen auf einem Retreat befindet. Sondern sie nimmt dich mit in die Zukunft: Inspiriert wurde sie vom Autoren und Forscher Sven Gabor Janszky und seinem Buch "2030". Wie wird das Thema Essen ausschauen und welche innovativen Einflüsse warten auf Gesundheitsdienstleistungen und Ernährungsberatung? In dieser Folge KOST & REGIE bespricht Claudia die Frage, wie eine Synthese von KI und traditioneller Therapie gelingen kann.